Mandalinalı Elmalı Borcam Keki (Böylesini Daha Önce Hiç Yemediniz)

Mandalinalı Elmalı Borcam Keki (Böylesini Daha Önce Hiç Yemediniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un (200 ml bardak )+ 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Borcam altına;

• 6 adet mandalina
• 1 tane elma

Üzeri için ;

• Pudra şekeri

Mandalinalı Elmalı Borcam Keki (Böylesini Daha Önce Hiç Yemediniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağlanmış borcam hafifçe unlanır. Soyulan mandalinalar en alta serpiştirilir.
2. Ardından ince ince doğranan elmalar serpiştirilir.
3. Kekimizin harcı için yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Sıvı malzemeler eklenir tekrar çırpılır.
4. Son olarak kuru malzemeler eklenip harç borcama dökülür.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kontrollü olarak pişirilir.
6. Pişen kek ılıdıktan sonra ters çevrilir.
7. Son olarak pudra şekeri serpiştirilerek dilimlenip, servis edilir.