Mangal Tadında Fırın Çipura Elma Dilim Patates (Videolu)

Mangal Tadında Fırın Çipura Elma Dilim Patates (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Çipura İçin Sos;

• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1,5 tatlı kaşığı toz biber (arzuya göre acı ya da tatlı)
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 diş sarımsak
• Damak tadınıza göre balık (ben çipura tercih ettim)

Elma Dilim Patates İçin;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak
• 3 adet patates

Mangal Tadında Fırın Çipura Elma Dilim Patates (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıklar, hazırlanan sosta en az 2 saat olmak üzere marine edilir.
2. Patatesler de sosta harmanlanıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
3. Üzerine ıslak yağlı kağıt kapatılarak, 200 derece alt üst ayarda pişirin,
4. Yağlı kağıdı alıp, üzerini biraz daha kızarttıktan sonra servise hazır 😍

Afiyet olsun 😋.