Mangal Tadında Kanat lezzeti Sosunda Enfes Lezzet

Mangal Tadında Kanat lezzeti Sosunda Enfes Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kanat
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak

Patates için;

• 4a adet patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Kekik
• Pulbiber
• Karabiber

Mangal Tadında Kanat lezzeti Sosunda Enfes Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk kanatları yıkayıp süzün. Malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Vaktiniz varsa bir gün önceden bu sosu hazırlayın karıştırın. Yoksa hazırlayıp 4-5 saat dolapta bekletin.
2. Yağlı kağıt serili büyük dikdörtgen borcama kanatları yerleştirin. Dilerseniz aynı kabın içine patatesleri soyup elma dilimli doğrayıp, üzerine malzemeleri ekleyip karıştırın kanatların yanına dizin.
3. 180 derece fırında 1 saat güzelce kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.