Mantar Kavurma (Bulyonlu)
Mantar Kavurma (Bulyonlu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket mantar
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Yarım tavuk bulyon
- Karabiber
Mantar Kavurma (Bulyonlu) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak mantarların kabuğu soyulur ve 10 dk limonlu suda bekletilir. (mantarların kararmaması için).
- Mantarlar iri iri doğranır. (ben saplarını da doğradım ).
- Soğanlar yemeklik veya ay şeklinde doğranır ve kavrulur.
- Yarım bulyon ufalanarak eklenir ve eriyene kadar karıştırılır.
- Mantarlar eklenir ve karıştırılır.
- Mantarlar suyunu salıp yumuşayana kadar pişirilir.
- En son tereyağ ve karabiber eklenir.
- Damak tadına göre tuzu ayarlanır. ( ben hiç eklemedim).
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
