Mantar Sote (Tavuklu)

Mantar Sote (Tavuklu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• 1 soğan
• 150-200 gr kadar tavuk göğsü (çok tavuklu olsun istemedim)
• 2 adet yeşil biber
• 1 er yemek kaşığı biber ve domates salçası
• 2 adet kırmızı biber
• Karabiber, tuz

Mantar Sote (Tavuklu) Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuralım. Üzerine kırmızı ve yeşil biberi ekleyelim (biberlerim kalın kabukluydu önce koydum bu yüzden) biraz kavurup minik doğramış tavuk göğsünü ekleyelim ,tavukların rengi dönünce salçaları ekleyelim. Biraz su ekleyelim. En son mantar, tuz ve az karabiber koyup kısık ateşte mantarları çok eritmeden pişirelim.