Mantar Yatağında Tavuk (Diyet)

Mantar Yatağında Tavuk (Diyet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğüsü
• 4 ymk kaşığı zeytinyağ
• 10 adet mantar
• 1 adet soğan
• 2 adet koy biber
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çeyrek çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber

Mantar Yatağında Tavuk (Diyet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğüslerimizi haşlıyoruz, tavamıza zeytinyağını alıp önlü arkalı tavada pişiriyoruz.
2. Ayrı bir tavada, 2 yemek kaşığı zeytinyağını alarak soğanları görseldeki gibi doğrayın,.
3. Üzerine minik minik doğradığınız domates ve biberi ekleyin.
4. Daha sonra 1 çay bardağı sıcak su ekleyip mantarları ve baharatları ilave ederek kapağını kapatın ve suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşde pişirin.
5. Daha önce haşlayıp önlü arkalı pişirdiğimiz tavuk göğsünü mantarlara ilave edip kapağını kapatıp 15 dk kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
6. Servis tabağına alarak üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirip servis ediyoruz.Afiyet olsun 🍴.