Yufkanın üzerine sürmek için;
Taze soğanları doğrayıp biraz kavuruyoruz. Daha sonra mantarı rondodan geçiriyoruz. Biraz pişen soğanın üzerine mantarları ekliyoruz mantar ilk önce suyunu bırakacak sonra geri çekecek suyunu. Domatesleri havucu ve biberleri de rondodan geçirip pişen mantarımızın üzerine ekliyoruz ve 15 dakika daha beraber pişiriyoruz. Biraz katı bir hal alınca ocağımızı söndürüyoruz. Borcamımızı iyice yağlıyoruz. Yağladıktan sonra 2 kat yufkayı seriyoruz. Serdikten sonra keyfinize göre miktar belirleyip dereotu maydanoz ve reyhanı seriyoruz. Üzerine karışımı döküyoruz. 1 kat yufka örtüyoruz. Tekrar karışım koyup tekrar 1 kat yufka koyuyoruz ve üzerini kapanacak şekilde kapatıyoruz. Kapanan böreğin üzerine süt ve yağlı karışımı böreğin üzerine döküyoruz. Ardından önceden ısıtılmış fırına 180 derecede 40 dakika pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.