Mantarlı Dağ Kekli Et Sote

Mantarlı Dağ Kekli Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuzu eti
• 1 adet büyüğünden kuru soğan
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 1 kase dilimlenmiş mantar
• 1 tatlı kaşığı dağ kekiği
• Tuz, karabiber

Mantarlı Dağ Kekli Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Etler saca konulur ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
2. Üzerine yeteri kadar yağ eklenir ve yumuşayana kadar kavrulur.
3. Soğan ve yeşil biber eklenir.
4. 10 dk piştikten sonra domatesler eklenir.
5. Suyu çekesiye kadar pişirilir.
6. Altını kapatmadan 5 dakika önce baharatlar eklenir.
7. Afiyet olsun☺