Mantarlı Et Sote
Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram dana kuşbaşı
- 350 gram kültür mantarı
- 1 baş soğan
- 3 domates
- 3-4 adet sivri biber
- 4 diş sarımsak
- tuz
- karabiber
- yağ
Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Yapılışı
Açıklama: (ben dana kuşbaşı kullandığım için tavada yumuşatmak zor olduğundan düdüklü tencerede önceden biraz pişiriyorum, yoksa sert kalıyor ) soğanlar doğranır yağda kavrulur, ince doğranan biberler de eklenir. Biraz kavurduktan sonra kuşbaşı et ilave edilir. Etler eklenir iyice pişirilir arkasından yıkayıp doğradığımız mantarlar ilave edilir. Mantar suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kısık ateşte pişirilir
Üzerine doğradığımız domatesleri ve sarımsakları da ilave ederek pişirmeye devam edilir. Ocağı kapatmadan 5 dk önce tuz ve karabiber ilave edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
