Mantarlı Et Sote

Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kuşbaşı et
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 paket kültür mantarı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 adet domates
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Kekik

Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri düdüklü tencereye koyup, 20 dakika kadar pişiriniz.
2. Ayrı bir tavada mantarları küp küp doğrayıp, suyunu salıp çekene kadar pişiriniz.
3. Ardından soğanı kavurunuz. Biberleri ekleyip, 2 dk kavurunuz.
4. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişiriniz ve domates salçasını ekleyiniz.
5. Pişen etleri mantarlarla karıştırıp, baharatlarını ekleyiniz.
6. Yarım çay bardağı sıcak su ekleyip, suyun çekmesini sağlayın.

Afiyet olsun.