Mantarlı Et Sote
Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kuşbaşı et
- 10 adet mantar
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 1 çay bardağı domates sosu
- 1, 5 kaşık karışık salça
- 1 er tepeleme çay kaşığı tuz, karabiber, ipek biber
Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Etleri düdüklüde pişirelim.
- Mantarları yıkadıktan sonra eğer bekleyecekse kararmaması için limonlu suda bekletelim. Ben mantarların sap kısmını kullanmıyorum.
- Doğradığımız mantarları bir kenara alalım.
- Yağda soğanlarımızı kavuralım, rengi dönünce domates sosumuzu ekleyelim kıvam alana kadar kavuralım.
- Daha sonra salçamızı ve baharatlarımızı ekleyelim.
- Birkaç dk daha kavuralım, etlerimizi ekleyip kavurma işlemine birkaç dk daha devam edelim.
- En son mantarlarımızı ekleyip birkaç tur karıştıralım ve düdüklüde haşladığımız etin suyunu malzemelerin yarısına gelecek şekilde ekleyelim.
- Kısık ateşte mantarlar yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
