Mantarlı Meze

Mantarlı Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo mantar
• 2 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Mantarlı Meze Tarifi'nin Yapılışı

Mantarları yıkayıp uzun uzun doğruyoruz, soğanları piyaz piyaz doğrayıp tereyağında pembeleşene kadar kızartıyoruz, sonra mantarları ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz ,sonra karabiber ve tuz ekliyoruz .AFİYET OLSUN.