Mantarlı Patatesli Et Yemeği

Mantarlı Patatesli Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuşbaşı
• 2 adet patates
• 5 adet mantar
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Mantarlı Patatesli Et Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuş başıyı tencereye alalım ve yarım çay bardağı su ekleyelim et kendi suyunu da salıp geri çekene kadar orta ateşte pişirelim.
2. Yağını ekleyip 3 dakika kavuralım soğanı ekleyip 3 dakika kavuralım.
3. Domatesi soyup minik minik doğrayalım ve tencereye ekleyip 3 dakika kavuralım.
4. Baharatlarını ve salçasını katıp karıştıralım 1 çay bardağı su ekleyip 3 dakika kavuralım.
5. Ardından mantarı küp küp doğrayalım ekleyip 3 dakika kavuralım.
6. Son olarak patates minik minik doğrayalım ekleyelim ve 5 dakika kavuralım.
7. Ardından üstünü 3 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyelim ve orta ateşte patatesler pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun ♥️