Mantı
Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr kıyma
- 3 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- İsteğe göre diğer baharatlar
Hamuru için;
- 2 yumurta
- 4 su bardağı su
- 3 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Mantı Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur malzemeleri karıştırılarak kulak memesi kıvamına getirilir.
- İç harcı için kıyma soğan ve baharatlar karıştırılır.
- Hamur portakal büyüklüğünde bezeler haline getirilip incecik açılır.
- Hamur ufak kareler halinde kesilip kıyma koyup katlanır.
- Kızgın fırında 5 dk şoklanir ve kaynamış suda 15 dk pişirilir.
- İsteğe göre sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
