Mantı
Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
İç harcı için;
- 100 gr kıyma
- Yarım soğan
- Karabiber, reyhan, toz pul biber
Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- 1 bardak su
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
Mantı Tarifi'nin Yapılışı
- Un, su, yumurta, tuz karışımını yoğuruyoruz ve hamurunu hazırlıyoruz.
- Sonrasında hamuru açıp kare halinde kesiyoruz.
- Hazırladığımız iç harcından;kıyma, soğan, reyhan, karabiber, pulbiber karışımından kare kare kestiğimiz hamurun içine koyup kapatıyoruz.
- Tepsiye unlayarak koyup buzlukta şokluyorum.
- Kaynamış su içerisine mantıları atıp pişiriyoruz.
- Üzerine de sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı salçalı karışımdan gezdiriyoruz ( sarımsak isteğe göre tabi ) Afiyet olsun herkese ☺️☺️☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
