Mantı
Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bardak yoğurt
- Sarımsak
- Yağ
- Pulbiber
- Salça
- 1 kilo mantı
Mantı Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar önceki tariflerimde el yapımı mantı açmıştım ve buzluğa atmıştım bugün o mantıları pişiricem ve son halini sizinle paylaşmak istedim.
- 1 tencereye su koyup kaynamaya bırakalım
- Kaynayan suyun üzerine buzluktan çıkardığımız don haldeki mantılarımızı atalım
mantıları 10 dakika kadar haşlayalım ara ara karıştırıp bir kabın içinde sarımsak ezip yoğurdunu hazırlayalım. - Sarımsaklı yoğurdumuzu iyice karıştıralım.
- Pişen mantıları ocaktan alıp süzelim.
- Üzerine soğuk su dökmeyelim ve süzüldükten sonra yoğurdumuzun içine dökelim mantımızı karıştıralım.
- Bir tavada yağımızı kızdırıp üzerine 1 kaşık pulbiber atalım.
- 1 kaşıkta salça atıp iyice karıştıralım sos hazırlayalım.
- Son olarak servis tabaklarına koyalım mantımızı ve sosumuzu da üzerine dökelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
