Mantı
Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
İç malzeme için;
- 200 gram kıyma
- 1 orta soğan
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hamur için;
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı ılık su (su miktarın una göre değişebilir hafif sert hamur olacak)
Mantı Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için soğanları ince ince doğrayalım (rondada çekerseniz elinizle iyice suyunu sıkın)
- Kıymayı, yumurtayı tuz ve baharatları ekleyip 10 dakika kadar yoğurun iç harç hazır.
- Hamur için yumurta un ve suyu yoğuralım on dakika kadar hamurumuz hazır.
- Ben hazır mantı kasnağında yaptım siz arzuya göre elde de yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
