Mantı (Az Kıymayla)
Mantı (Az Kıymayla) Tarifi'nin Malzemeleri
- 130 gr kıyma
- 2-3 küçük boy soğan
- Göz kararı karabiber
- Göz kararı pulbiber
- Göz kararı tuz
- 3 su bardağı un
- Göz kararı ılık su
- 1 yumurta
Mantı (Az Kıymayla) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle un, su, yumurta ve göz kararı tuzumuzu ekleyip hamuru yoğuruyoruz sert bir hamur olacak ve 20 dk dinlendirmeye bırakıyoruz.
- İç harcımıza kıyma ve ister rondoda ister rendeyle çekilmiş yada elde yemeklik doğranmış soğanlarımızı ekliyoruz .
- Karabiber ,pulbiber ve tuzu ekledikten sonra harcımız bitmiş oluyor.
- Hamurumuzu açıyoruz büyüklüğünü belirleyip isteğe bağlı kestikten sonra içlerini doldurup unlu tepsiye birbirine değmeden diziyoruz.
- Bittikten sonra kaynar suya atıp 15-20 dk haşlıyoruz üstüne isteğe bağlı yoğurt ve sosumuzu yapıyoruz 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
