Mantı Makarna

Mantı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantı makarna
• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yumurta
• Pul biber, karabiber, tuz
• Yoğurt

Sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı ve pul biber

Mantı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Rendelenmiş soğan, dövülmüş sarımsak, yumurta, kıyma ve baharatlar ile birlikte iç harcını yoğuralım.
2. Alttaki fotoğrafta görüldüğü gibi makarnaların içlerini kıyma harcı ile dolduralım.
3. Tıpkı makarna pişirir gibi mantılarımızı kaynar suda haşlayalım.
4. Üzerine sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt gezdirelim.
5. İsteğe göre tereyağında nane ve pulbiber ile sos yapıp yoğurdun üzerine dökerek servis yapalım.
   Bu ölçüye göre 5-6 kişi için rahatlıkla yeterli olur. Afiyet olsun…