Mantı Makarna

Mantı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantılık makarna
• 250 – 300 gram yağsız kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 adet yumurta
• 2 diş sarımsak
• 1 er çay kaşığı karabiber, pulbiber, tuz

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt
• Biberli naneli tereyağı

Mantı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına kıyma ve geri kalan tüm malzemeleri ekleyip 5 dk yoğuralım.
2. 1 paket mantılık makarnanın içini kıymalı harç ile dolduralım. ( bu şekilde doldurup pişirmeden buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuda muhafaza edebilirsiniz dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz )
3. Mantıları kaynar suda pişene dek haşlayalım 10 – 15 dk arası.
4. Ardından suyunu süzüp servis tabağına alalım.
5. Üzerine sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt gezdirelim.
6. Son olarak tereyağında kızdırılmış biber ve naneyi yoğurdun üzerine dökelim.
7. Sıcak olarak servis edelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌹.