Mantı Şeklinde Şahane Tuzlu

Mantı Şeklinde Şahane Tuzlu Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 ml krema
• 1 yumurta beyazı
• 3 -3, 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

İçi için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörekotu

Mantı Şeklinde Şahane Tuzlu Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
2. Ununu azar azar ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bi hamur elde ediyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
4. Tezgahın üzerinde elimizle biraz açıyoruz.
5. Mantı gibi katlıyoruz.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
8. Çörekotu serpiyoruz.
9. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.