Mantı Tarifi
Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- Tuz
- Karabiber
Hamur için:
- 1, 5 bardak su
- 1 yumurta
- Tuz
- Aldığı kadar un
Mantı Tarifi'nin Yapılışı
Önce iç malzemeyi hazırlayın kıyma soğan tuz ve karabiber iyice yoğurulur. Hamur içinse bütün malzemeler karıştırılır sert bir hamur elde edilir. Oluşan hamur iki bezeye ayrılır. Oklava yardımıyla hamur açılır küçük karelere bölünür kıyması konur ve Yıldız şeklinde bükülür. Tepsiye konularak buzluğa atılır. Ve diğer bezeyede aynı işlemler uygulanır. Oda buzlukta bekletilir. Kaynayan suyun içine atılır 10-15 dk kaynatılır tabaklara alınıp sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla süslenir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
