Mantı Tarifi

Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantı
• 5-6 kaşık kesme yoğurdu
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 4 su bardağı kadar tencerede suyu kaynatın, mantıyı içine atıp kaynatın. Çok hamur olmasın.
2. Daha sonra süzün güzelce, bir yandan da yoğurdu güzelce ezip sarımsağı içine rendeleyin. Tuz atın içine.
3. Güzelce karıştırın biraz sulu olacak ama dinlendirin biraz, tabaklara alınca üzeri için tereyağı eritin pul biberi içine atın ve üzerini süsleyin.

Afiyet olsun 😋