Mantı Yemeği

Mantı Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kaşık salça
• 1 kaşık tereyağ
• 1 litre su
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 büyük kase mantı (Ben kışlık hazırladığım 2 poşet mantı kullandım mantı tarifim de sitede sayfamda bulabilirsiniz. (Kışlık mantı tarifimin adı) eğer istersenizde hazır poşet mantılarda kullanabilirsiniz.)

Mantı Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Mantıyı yoğurtlayıp yemeğide salçalı yemeğide çok güzel oluyor. Salçalı yemeğim sıcak yoğurtlu tarifim soğuk tüketiliyor. Tercih sizin. Bugün benimde tercihim. Salçalı baharatlı sıcak sıcak çorba gibi tüketmekten yanaydı. Kış için en uygunu bence. 😉 Önce yağda salçayı kavuruyoruz. Sıcak suyunu ekleyip bir iki fokurdadıktan sonra mantılarımızı atıp 10 dk kadar kaynatıyoruz. Dibe çöküp yapışmaması için orta ateşte ara ara karıştırıyoruz. İsterseniz kırmızı pul biber, karabiber ilavesi yapabilirsiniz.
AFIYET OLSUN. 🍜😋