Mantılı Nohutlu Bamya

Mantılı Nohutlu Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bamya
• Yarım soğan
• Yarım kırmızı biber
• Yarım kase haşlanmış nohut
• 20, 25 adet mantı
• Yarım patates
• 1 çorba kaşığı salça
• Ceviz büyüklüğünde kıyma
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım limon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane

Mantılı Nohutlu Bamya Tarifi'nin Yapılışı

Biz bamyanın her türlüsünü çok severiz hele çocuklarım bayılır umarım sizlerde beğenirsiniz geçelim tarifimize

1. Kırmızı biberi, soğanı ince ince doğrayalım.
2. Önce tenceremize kıymayı koyalım arkasından bamyamızı, kırmızı biberimizi, soğanımızı koyup güzelce kavuralım.
3. Kavrulan bamyamıza yarım limonu sıkalım(limonu tercih etmeyenler sıkmaya bilir)
4. Salçamızı koyup biraz daha kavuralım.
5. Tuzunu ve üzerini geçecek kadar suyunu koyup kaynamaya bırakalım (su az gelirse ilave yapabilirsiniz)20 dakika sonra patatesi ekleyelim hemen eklersek eriye bilir patates.
6. Kaynayan yemeğimizi kısığa alıp mantılarımızı(mantı tarifim sayfamda bulunmakdadir )ayrı bir tencerede 2 su bardağı suyla çay kaşığın ucuyla tuzlu kaynar suda haşlayalım 5 dakika yeterli olacakdır.
7. Haşlanan mantılarımızı çıkarıp yemeğimize ekleyelim ve haşlanmış nohutumuzuda ekleyelim.
8. Küçük bir tavada tereyağımızı eritelim içerisine nanemizide ekleyip bu karışımıda yemeğimize ekleyelim ve altını kapatalım.
   Deneyen herkese afiyet olsun

BU YEMEĞİ YAPTIMIZDA YANINA YEŞİLLİK VE LAVAŞ TERCİH EDİYORUZ BİZ SİZİN TERCİHİNİZE KALMIŞ. 😀😀😀

ARKADAŞLAR BEN MANTIYI YEMEK YAPMA ESNASINDA HAŞLIYORUM MANTISINI KENARA ALIP YEMEĞE MANTININ SUYUNU İLAVE EDİYORUM Kİ BESİNİ YEMEĞİN İÇİNDE KALSIN 😉