Hamur için:
İçi için:
Üzeri için:
İlk önce hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Daha sonra ununu da katıp ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru yoğurduğumuz kabı bir bezle sarıp mayalanmaya bırakıyoruz. Daha sonra iç için kıymayı bir tavada suyunu salana kadar pişiriyoruz. Ardından soğanı ve yağı koyup kavuruyoruz. İyice kavurduktan sonra baharatlarını da koyup soğumaya bırakıyoruz.
Hamur kabarınca 2’ye bölüp alt katını açıp yağlanmış tepsiye döşüyoruz. Arasına kıymalı harcı yayıp 2. katı da açıp üzerini kapatıyoruz. Daha sonra yumurta ve yoğurdu karıştırıp üzerine sürüyoruzve dilimliyoruz. Çörek otu ile süsleyip 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Büyük ihtimal nar gibi kızaracaktır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.