Marine Antrikot

Marine Antrikot Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 parça antrikot

Marinesi İçin ;

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Tuz
• 2 çay bardağı süt
• Pişirirken üzerine birer parça tereyağı

Marine Antrikot Tarifi'nin Yapılışı

Et severler 😊 yeni bir tarifle geldim :))

1. Öncelikle etlerimizi yıkayalım ardından bir kaba alalım ve üzerine karabiber ve kırmızı biberi ekleyelim.
2. Ardından zeytinyağı ve sütü ilave edip güzelce karıştıralım etleri bu kapta en az 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
3. Etler dinlendikten sonra fırın tepsisine dizip etlerin üzerlerine birer küçük parça tereyağı ekleyin.
4. 200 derece hafif ısınmış fırına atalım ( soğuk fırına atarsanız tüm et suyunu salacak ve et kuru kalacaktır)
5. Fırında kontrollü şekilde pişirdikten sonra pişen etimizi servis ederken tuz ekleyelim.

Deneyeceklere afiyet şifa olsun :)