Marine Kırmızı Et

Marine Kırmızı Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gram kırmızı et

Sos için;

• 1 çay kaşığı  kekik
• 1 çay kaşığı kişniş
• 1 çay kaşığı  pul biber
• 3 yemek kaşığı  zeytin yağı
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı süt
• Biraz tuz

Marine Kırmızı Et Tarifi'nin Yapılışı

Etimizi dilimliyoruz ve sos malzemeleriyle harmanlayıp streçfilm ‘le kapatıyoruz. Buz dolabında bir gün bekletiyoruz. Pişirme işlemini tavada kısık ateşte yapıyoruz. Ben ekstra havuç ve biberle birlikte pişirdim. Pişmeye yakın tuz ilave ediyoruz.