Maş Fasulyesi Yemeği

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı maş fasulyesi
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 domates
• Tuz, karabiber, zerdeçal, pul biber

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeleri yıkayıp, bir iki saat kadar ıslatın. Daha sonra bir tencerede yarı pişmiş olacak şekilde haşlayın, tadına bakarak kontrol edebilirsiniz.
2. Haşladıktan donra süzün, soğanı küp küp kesip, bir miktar yağda kavurup salçayı ekleyin, Salçayı kavurun, Fasulyeleri ekleyip tekrar kavurun.
3. Sonra doğradığınız domatesi ekleyin. Domates eriyince baharatları göz kararı ekleyip üzerini üç parmak geçecek şekilde sıcak su ekleyin.
4. Biraz kaynatıp altını kısarak pişirin. Tadına bakarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. afiyet olsun.