Herkese iyi günler🥰Bugün sizlere youtube trend listesinde olan yapımı çok kolay ve görselliğiyle de şık bir maşa tatlısı ile geldim. Beğenip kaydetmeyi unutmayalım.💁🏻♀️
Maşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
150 gram tereyağı veya margarin (oda ısısında)
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt (85 ml)
1 çay bardağı hindistan cevizi
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağı
1/2 (yarım) çay bardağı irmik
1/2 (yarım) çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2, 5-3 su bardağı un (200 ml)
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker (200 ml)
4 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
Maşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce şerbet hazırlanır. Tencereye şeker ve su alınır, kaynadıktan sonra limon suyu sıkılır ve 10 dakika daha ocakta bekletilir ve soğuması için kenara alınır. Şerbet soğuk, tatlı sıcak olmalıdır.
Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeler alınır ve karıştırılır.
Un kontrollü şekilde eklenir, yumuşak bir hamur olacak.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, sonra maşanın sapı ile şekil verin.
Yağlanmış fırın kabına (büyük dikdörtgen borcam kullandım) dizin ve 170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Tatlıların balı çekmesi aşamasında her zaman yapmanız gereken; tatlıyı ters çevirin ki iki tarafta balını güzelce çeksin.
Tatlı 2-3 saat dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun. 🥰.