Mavi Haşhaşlı Hira Tatlısı

Mavi Haşhaşlı Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı mavi haşhaş

Bulamak için;

• 3 yemek kaşığı mavi haşhaş
• Adet sayısına göre fındık

Hazırlanışı

1. Yumurta, yoğurt, eritilmiş tereyağı karıştırılır.
2. Karıştırmış olduğumuz malzemelere un, irmik kabartma tozu, mavi haşhaş ve vanilya ilave edilir.
3. Bütün malzemeler spatula yardımı ile karıştırılır.
4. Daha iyi sonuç almak için birkaç kere elimizle yoğuralım.
5. Hazırlamış olduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır.
6. Yuvarlanan hamur toprakları mavi haşhaşa heryeri bulanır ve tepsiye dizilir.
7. Ortasına bir tane fındık konulur ve 190°ısıtılmış fırında dikkatli bir şekilde pişirilir.
8. Şerbeti için 2 su bardağı şeker ,2 su bardağı sıcak su kaynatılmadan karıştıralım şekeri eriyene kadar (şerbet kaynatılmıyor).
9. Fırından çıkarılan tatlımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbet üzerine gezdirilir.
10. Üzeri kapatılır ve tatlının şerbetini çekmesi beklenir.

Afiyetler olsun 🌹.