Mavi Haşhaşlı Muhallebili Revani

Mavi Haşhaşlı Muhallebili Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3_4 damla limon suyu

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı  tereyağ
• 1 paket kremşanti

Mavi Haşhaşlı Muhallebili Revani Tarifi'nin Yapılışı

Kesinlikle denemeniz gereken tatlılardan biri haşhaşlı revani.

Kuru hiç bir yeri yoktu süper bi tarif vereceğim sizlere buyurun geçelim. tarife;

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
2. Şekeri suyu tenceremize koyalım ve kaynatalım 5 dk kaynadıktan sonra limon suyu damlatalım.
3. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
4. Yumurta şekeri 5 dk kadar çırpalım .
5. İçine süt ,sıvı yağ koyup mikserin düşük ayarında 30 sn kadar çırpalım.
6. Daha sonra irmik mavi haşhaşı ve unu koyup el çırpıcısıyla çırpmaya devam edelim.
7. Yağlı tepsimize dökelim. Yuvarlak veya kare borcam ideal boyutta.
8. 170 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim. b
9. Biz bu arada muhallebiyi yapalım ,süt ,un ,şekeri tenceremize koyalım.
10. Kaynayınca içine tereyağımızı atalım .
11. Sonra kremşantiyi toz halinde içine döküp 5 dk kadar çırpalım.
12. Bu arada kekimiz pişip fırından çıkınca üzerini çatalla delelim.  Şerbetini iyi alması için.
13. Daha sonra kekimiz ılık şerbetimiz soğuk olacak şekilde dökelim.
14. Üzerine de muhallebiyi döküp istediğiniz, şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.