Mavi Haşhaşlı Revani

Mavi Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik irmik
• Yarım su bardağı mavi haşhaş
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• Yarım türk kahvesi fincanı su

Şerbeti için;

• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su bir kaç damla limon suyu ( yada küçük parça limon tuzu )

Kreması için;

• 2 paket krem şanti
• 1. 5 su bardağı süt

Mavi Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbet hazırlanır ,5 dakika kaynasa yeterlidir.
2. Sonra yumurta ve şeker iyice çırpılır, sıvı yağ, yoğurt, süt eklenip çırpmaya devam edilir.
3. Haşhaş, irmik, un, vanilya, kabartma tozu ve karbonat eklenir .
4. En sonda yarım fincan su eklenip yağlanmış büyük boy borcam tepsiye dökülür.
5. 175°de önceden ısıtılmış fırında 20 dakika (fırından fırına farklılık gösterir)
6. Çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçtikten donra önceden yapılan şerbet dökülür.
7. Daha sonra soğuyunca şanti de sürülüp servise hazır hale gelir afiyet olsun. 😊