Maximum Köpüklü Türk Kahvesi

Maximum Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 fincan su
• 6 tatlı kaşığı kahve
• 5 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet küp şeker

Maximum Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba arkadaşlar taaa odmanlıdan süregelen bi lezzettir. Adı üstünde bu bir Türk kahvesi.
İsterseniz tarife geçmeden önce kahve işe ilgili duydüğüm Osmanlı zamanı bi bilgiyi aktarayım.

Önceden Osmanlı zamanında bir eve bi misafir geldiğinde kahve pişirip yanında da su getirirlermiş. Misafir eğer kahveden içerse tok olduğunu gösterirmiş yoksa su ile başlarsa karnının aç olduğunu belli edermiş. sonra ev halkı kahveyi alır sofra kurarmış.
İşte inceliğin, adabın, misafirperverliğin örneğidir Osmanlı.
Neyse gel gelelim konumuzaaaa👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Son zamanlarda kahve pişimi, lezzeti ve tarifi değişti. Ama biz orjinalinden kaçmadan bol bol bol boool köpüklü kahve yapıcaz☺
Hadi yapımına geçelim 👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻

1. Öncelikle cezvemize 6 fincan suyu alalım. ardından kahvemizi ve onun üzerine şekeri alalım. ocağa almadan bir iki karıştıralım çünkü ocaktayken karışma işlemi olmayacak ☝🏻
2. Daha sonra ocağın orta gözüne alıp en kısık devrinde üzerindeki kahve tortusunun kendiliğinden kenarından köpük çıkana kadar hiç bi şekilde kahvemize kaşık vs sürmüyoruz.
3. Ne zamanki kenarlarından köpük orta kısma hareket ediyorsa kaşıkla köpükleri alıp fincanlarımıza dağıtıyoruz.
4. (Yalnız ben ortadan biraz şekerli Yaptım siz şeker miktarını azaltabilirsiniz. )
5. Daha sonra cezvede köpük bitince bi taşım kaynatıp kahvemizi fincanlarımıza döküyoruz.

Hadi afiyet olsun 😋