Mayalı Krep (Akıtma)

Mayalı Krep (Akıtma) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• 1/2 (yarım) paket yaş maya
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• Un

Mayalı Krep (Akıtma) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım bardak süt, yarım bardak su ve şeker ile maya çözdürülür.
2. İçine yumurta, tuz, kalan birer bardak su ve sütü ve un ilave ederek, boza kıvamında bir hamur elde edilir ve 10 dk. kadar bekletilir.
3. Daha sonra krep tavası bir miktar sıvı yağ ve peçete ile yağlanır ve krep gibi pişirilir.

Afiyet olsun.