Mayalı Peynirli Poğaça

Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 şişe soda
• 2 yumurta( sarısı üstü için beyazı hamurun içine girecek)
• Alabildiğine un

Üzerine:

• Susam
• Yumurta sarısı

İçine:

• Ne isterseniz (peynir, sosis, kaşar)

Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Geniş bir kaba mayayı koyup sütü ılıtıp mayayı eritiyoruz ardından diğer malzemeleri ekliyoruz en son unu da ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ağzı kapalı bir kapta 45 dk şişmesini bekliyoruz. Daha sonra resimde ayrıntılı gösterdim ceviz büyüklüğünde beze beze koparıp içlerini dolduruyoruz. Üstüne yumurta ,susam ekleyip 200 °fırında pişiriyoruz. Puf bir poğaça elde edeceksiniz afiyet olsun.