Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yumurta (sarıları üzerine)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri bir kap içerisin de karıştıralım.
2. Daha sonra unu ölçülü bir şekilde ekleyelim.
3. Dikkat edeceğiniz nokta hamurun sert olmaması yoksa istediğiniz kabarmayı elde edemezsiniz.
4. Ele az yapışan bir hamur elde edince üzerini streç film sarıp 1. 30 saat dinlenmeye bırakalım.
5. Daha sonra istediğiniz şekli verin.
6. Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış  180 derece fırında pişirelim.

Herkese Afiyet Olsun ❤😋