Mayalı Poğaçalarım

Mayalı Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (2 sinin beyazı içine sarısı dışına )
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 2 paket instant maya
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Alabildiğine un
• İçerisine istenilen malzeme konulabilir. ( ben bir yaptım)

Mayalı Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

Bir çok seferdir yapıp çok beğenilen tarifimdir, yumuşacık ve çabuk bayatlamayan bir poğaçadır. Herkese afiyet olsun.

Ilık süt içine maya ve şeker konulup eritilir.
Diğer bütün malzemeler karıştırıp mayalı karışım eklenir.
Un yavaş yavaş eklenip ele yapışmayan hamur elde edilir.
Tepsiye dizilip en az 1 saat mayalandırılır.
Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilip 200 derece fırında pişirilir.