Mayasız 3 2 1 Poğaça

Mayasız 3 2 1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta(akı içine sarısı üzerine sürülecek)
• 3 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

İç harcı için;

• Peynir, maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam, çörekotu

Mayasız 3 2 1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurdu, yağı, yumurtanın akını, tuzu ve kabartma tozunu yoğurma kabına koyup karıştıralım.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizin içinde biraz açalım ve peynirli iç harçtan koyup kapatıp yuvarlayalım.
4. Yağlanmış ya da pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpelim.
6. Ben yarısını peynirli yarısınıda sade yaptım.
7. Öneden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. 😊👍🏼