Mayasız Çıtır Poğaça (Çok Lezzetli )

Mayasız Çıtır Poğaça (Çok Lezzetli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gr margarin(oda sıcaklığı)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Kabartma tozu
• Un

İçine;

• Dilediğiniz peynir

Üzerine;

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı şu
• Susam veya sarı haşhaş

Mayasız Çıtır Poğaça (Çok Lezzetli ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar; simidi andıran, mis gibi mahlep kokan, dışı çıtır çıtır pratik bir poğaça bu. Öncelikle tüm malzemeleri ( un ve kabartma tozu hariç)karıştırıyoruz sonra un ve kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz. Sonra hamurdan bir parça koparıp açıyoruz ve iç harcı koyup yuvarlak şekil veriyoruz. Önce pekmezli suya sonra susam veya haşhaş a bulayıp tepsiye alıyoruz ve poğaçaların üzerine bıçakla artı işareti yapıyoruz ve pişiriyoruz.
Benim evde mahlep aromalı kabartma tozum vardı, bu yüzden onu kullandım siz de isterseniz aromalı kabartma tozu isterseniz mahlep ve kabartma tozunu ayrı kullanabilirsiniz.
Mutlaka deneyin ve tadın. Deneyeceklere kolay gelsin. Afiyet olsun.