Mayasız Dereotlu Peynirli Poğaça (Yumuşacık Bir Lezzet)

Mayasız Dereotlu Peynirli Poğaça (Yumuşacık Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su Bardağı Zeytinyağı
• 1 su Bardağı Süt
• 1 yumurta(sarısı üzerine kullanılacak)
• Bir Tutam Dereotu
• Tuz
• 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker
• 1 Tatlı kaşığı Sirke
• 2 Paket Kabartma Tozu
• 3 su bardağı un(un kalitesine göre değişebileceği için 2. bardaktan sonra ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olana kadar azar azar ekliyoruz)

İç Harcı İçin;

• Peynir(istenilen çeşit)

Mayasız Dereotlu Peynirli Poğaça (Yumuşacık Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba🤗 Bugün sizlere şipşak hazırlayıp afiyetle yiyeceğiniz yumuşacık, mayalı poğaçaları aratmayacak güzellikte bir poğaça tarifim var. Malzemelerimiz hazırsa yapıma başlıyoruz.

1. İlk olarak yoğurma kabına zeytinyağı, süt, yumurta akı, tuz ve şekeri alalım.
2. Kabartma tozunu da ilave edip, kabartma tozunun üzerine gelecek şekilde sirkeyi de ekleyelim.
3. Bu şekilde kabartma tozu köpürecek ve aktifleşecektir.
4. Ardından ince ince doğradığımız dereotunu ilave edelim.
5. Bu aşamadan sonra un ilavesi de yapalım ve yoğurmaya başlayalım.
6. Ben tam 3 bardak un kullandım. Ama 2. bardaktan sonra azar azar un ilavesi yapıp kontrollü olarak hamurunuzu yoğurmanızı tavsiye ederim.
7. Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur elde edelim.
8. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizin ayasında yuvarlak şekilde bastırıp açalım.
9. İçine peynir harcımızdan bir miktar yerleştirelim ve ağzını güzelce kapatalım.
10. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve uzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizik atalım.
11. Daha sonra önceden ısıttığımız 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
12. Sonra afiyetle yemek üzere servise sunalım.
13. Yanına sıcacık bir bardak çay almayı ihmal etmeyelim😉 Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Sevgiyle kalın 😊🌺