Mayasız Dilim Poğaça

Mayasız Dilim Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Yumurta
• 1 Çay Bardağı Yoğurt
• 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
• 1 Çay Bardağı Süt
• 2 Paket Kabartma Tozu
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Şeker
• Aldığı Kadar Un

İçi İçin:

• 1 Kâse Lor Peynir
• 1 Tutam Maydanoz

Arası İçin:

• Yumuşak Margarin

Üzeri İçin:

• Yarım Çay Bardağı Pekmez
• 1 Çay Bardağı Su
• Kavrulmuş Susam

Mayasız Dilim Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına hamur için gerekli tüm malzemeleri alın.
2. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
3. Hamuru 6 bezeye ayırın. 15 dakika dinlendirin.
4. Bu arada maydanozu ince ince doğrayın ve peynirle karıştırarak iç harcını hazırlayın.
5. Dinlenen hamurları küçük pasta tabağı büyüklüğünde açın ve aralarına yumuşak margarin sürerek 3 kat şeklinde üst üste koyarak buzdolabına kaldırın.
6. Vaktiniz varsa yarım saat dinlendirin yoksa margarinin soğuması yeterli olacaktır.
7. Soğuyan hamurları kare şeklinde açın.
8. İç harcını her yerine yayın ve rulo şeklinde sarın.
9. İki parmak kalınlığında kesin.
10. Önce su ve pekmez karışımına daha sonra susama bulayarak tepsiye dizin ve 190’lik fırında kızarıncaya kadar pişirin.
11. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun. 😃😃😃