Mayasız Gevrek Anne Çöreği

Mayasız Gevrek Anne Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 ml subardağı süt
• 1 çaybarğı süt kaymağı yoksa yerine süt koyabilirsiniz
• 2 adet yumurta birinin sarısı üzerine
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığının ucu ile karbonat
• 4.5 su bardağı un dikkatli ekleyelim

Mayasız Gevrek Anne Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri koyup, derin bir kabın içerisinde karıştıralım.
2. Unu dikkatli ekleyerek ele yapışan bir hamur yapıyoruz.
3. Kare bir borcama yada orta boy tepsiyi yağlayalım.
4. Hamuru tepsiye yada borcama boşaltıp, elimizi sıvı yağa batırarak hamuru tepsiye yayalım.
5. Çöreğin kalın olmamasına dikkat edelim üzerine fırçayla yumurta sarısını sürüp bitirelim.
6. 180 derece fırında alt üst ayarda kontrollü pişirelim çörek piştikten sonra biraz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.