Mayasız Hamur Kızartması

Mayasız Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı  yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

İç malzeme;

• Peynir
• Maydanoz

Mayasız Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Süt, yoğurt. tuz, yumurtayı bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu dikkatli bir şekilde ekleyip, yumuşak bir hamur elde edin. Bezi alıp, 10 dakika dinlendirin. Tek tek açıp, (ne çok kalın nede çok ince olsun) iç malzemeden koyup, kapatıp kızgın yağda kızartın. Yaklaşık 11 tane çıkıyor,çok yapmak isterseniz malzemeyi 2’ye katlarsınız.