Mayasız İpek Lavaş
Mayasız İpek Lavaş Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su (200 ml)
- Yarım çay bardağı ılık süt (100 ml)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
Mayasız İpek Lavaş Tarifi'nin Yapılışı
Mayasız incecik yumuşak lavaş 😍Tarifi @aysens. Kitchen instagramından aldım müthiş bir tarif✨.
- Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edelim.
- Sıvı yağ ile ellerimizi yağlayıp toparlayalım. Zamanımız varsa daha rahat açılabilmesi için 15-20 dk hamurumuzu dinlendirelim ama şart değil.
- 12-14 parçaya ayırıp yuvarlayalım.
- Unladığımız tezgahta ince olacak şekilde açalım.
- Pişirmeden önce oklavada sallayalım üzerindeki fazla unu atalım.
- Önceden ısıttığımız teflon tavamızda çevirerek pişirelim. Uzun uzun pişirip kurutmamıza gerek yok hamurumuzun hafif renk alması yeterli.
- Pişen lavaşları hiç bekletmeden bir mutfak bezinin arasına üst üste dizelim. Eğer daha sonra tüketecekseniz lavaşları bezin arasına sarın ve bir poşete koyun bu şekilde saatlerce yumuşacık kalabiliyor.Afiyet olsun 😍✨.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
