Mayasız Karnıyarık Poğaça

Mayasız Karnıyarık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemeleri;

• 1 yumurta
• Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3,5-4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Çok az tuz

İç harcı için;

• 1 domates (içi çıkarılmış küçük doğranmış)
• Edirne peyniri, kaşarda olur
• 2 biber (çekirdekleri temizlenmiş, küçük doğranmış)
• Patatesli sosisli istediğiniz gibi deneyebilirsiniz

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı

Mayasız Karnıyarık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabımıza tüm malzemeleri koyup yoğuruyoruz. Sonra 18 tane top parçalara ayırıyoruz ve ayırdığımız bu parçaları avucumuzun içinde avuç büyüklüğümüz kadar açıp iç harçtan biraz koyup her iki tarafından ortasında çok az boşluk kalacak şekildi sıkıyoruz (karnıyarık gibi olacak şekli) ve tepsiye diziyoruz. En son yüzüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 160 derecede yüzü kızarana kadar pişiriyoruz. Resimlerinizi bekliyorum, afiyet olsun:)