Mayasız Kıtır Kıtır Poğaça

Mayasız Kıtır Kıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Oda sıcaklığında margarin veya tereyağ (125 gram)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1adet yumurta (sarısını üzerine sürmek için ayırın)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5-4 su bardağı un (ben 3 bardak kullandım)

İç harcı için;

• 150 gr beyaz peynir
• Bir tutam maydanoz (siz istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz)

Mayasız Kıtır Kıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, yoğurdu bir kaba alalım güzelce karıştıralım. Daha sonra sirke ve yumurta akını da ekleyip karıştıralım.
2. En sonunda unu ve kabartma tozunu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Daha sonra cevizden biraz daha büyük bezeler alalım elimizde avuç içi kadar açalım.
4. İçine peynirimizi koyalım kapatalım.
5. Daha sonra yumurta sarısını sürelim.
6. 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim, afiyet olsun.