Mayasız Kıyır Kıyır Şipşak Poğaça (videolu)
Mayasız Kıyır Kıyır Şipşak Poğaça (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için malzemeler:
- 125 gram eritilmiş margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
- 2 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç harcı için
- Beyaz peynir
- Kaşar peynir
- Maydanoz
Üzeri için
- Susam, çörek otu, maydanoz, haşhaş, galeta unu
- Yumurta sarısı
Mayasız Kıyır Kıyır Şipşak Poğaça (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Kabımızın içine erittiğimiz margarini ve diğer tüm sulu malzemeleri ekleyerek çırpıcıyla çırpalım.
- İçerisine un ve kabartma tozu ekleyip yoğuralım.
- Unu kontrollü ekleyelim. Başlangıç olarak 5 su bardağı ekleyelim. Ardından yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyelim.
- Hazırladığımız hamuru açıp içerisine iç harcı ekleyip ağzını kapatalım.
- Ayırdığımız yumurta sarısını sürüp haşhaş, çörek otu, susam, galeta unu ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
Kıyır kıyır şipşak poğaçalar hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
