Mayasız Kolay Katmer

Mayasız Kolay Katmer Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Yeteri kadar ılık su (isterseniz süt ile de yapabilirsiniz)
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
• 100 gram yada istediniz kadar tereyağı

Mayasız Kolay Katmer Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un, tuz, şekeri bir kaba alıp kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğuralım.
2. Hiç vakit kaybetmeden hepsinden küçük bezeler yapıp tabanı yağlanmış tabağa alıp 15 dakika dinlendirin.
3. Ardından bir tepsinin üzerine alıp elimizle pide hamuru şeklinde açalım, açılması kolay olduğu için ince yapmaya özen gösterin.
4. Ardından açılan hamurun her yerine gelecek şekilde tereyağı sürün ben bu aşamada tereyağını tavada eritmedim çok yumuşak haldeydi zaten krem gibi hamura sürdüm.
5. Ardından ince uzun şekilde yuvarlayıp gül böreği şeklini verdim.
6. Ben geceden böyle hazırlayıp sabah pişirdim. Siz hemen yapacaksanız 30 dakika beklenmesine özen gösterin.
7. Ardından elimle yuvarlak şekil verip tavada yağlanmaya gerek kalmadan pişirdim.

Afiyet olsun🏵️♥️