Mayasız Kolay Poğaça

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• 4 bardak un

İçi için :

• Peynir ve maydanoz
• (İstenilen malzemeler kullanılabilir. )

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu.

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt, sıvı yağ, yumurta bir kapta iyice karıştırılır. Tuz eklenir, un yavaşça eklenerek kabartma tozu katılarak ele yapışmayacak bir hamur elde edilir. Peynir ve ince kıyılmış maydanoz karıştırılır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kesilip elle inceltilir. İç malzeme konularak kapatılır ve elde top gibi yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek yumurta sarısı sürülür çörek otu serpilir. Önceden 175 derece de ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.